Ρόφημα από κουρκουμά

Ο κουρκουμάς είναι ευρέως διαθέσιμος και μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε πάρα πολύ εύκολα σε συνδυασμό με άλλα υλικά που βρίσκονται ήδη στην κουζίνα σας.



Μία συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι η εξής:

3 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου
1 ½ κουταλάκια κουρκουμά
½ κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη
½ κουταλάκι κάρδαμο,
πιπέρι καγιέν
2-3 Γαρίφαλα
Ένα ξυλάκι κανέλα ή ½ κουταλάκι σκόνη
Μέλι

Βάλτε τα συστατικά σε ένα κατσαρολάκι και ζεστάνετε αργά το γάλα, χωρίς να βράσει. Προσθέστε μέλι στα φλιτζάνια και έτοιμο.

Επίσης μπορείτε να φτιάξετε εύκολα την συνταγή για τσάι με κουρκουμά που ακολουθεί:

2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρέσκια ρίζα κουρκούμη, ή 1 γεμάτη κουταλιά του γλυκού κουρκουμά 

4 φλιτζάνια νερό 

Μέλι / φρέσκο λεμόνι για γεύση

Οδηγίες:

Βάζετε το νερό να βράσει  και στη συνέχεια προσθέτετε τον κουρκουμά. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο τριμμένο κουρκουμά, βράστε για 15-20 λεπτά. Αν χρησιμοποιείτε σκόνη κουρκουμά, βράστε για 10 λεπτά. Όταν είστε έτοιμοι, περνάτε το τσάι μέσα από λεπτό κόσκινο, και προσθέτετε το μέλι και το λεμόνι για γεύση.

Σας άρεσε η ανάρτηση; Αν ναι κάντε share:

και like στη σελίδα μας στο facebook:



Σχετικά Θέματα