Νεροκάρδαμο: Σούπερ τροφή για κουρασμένους μυς

Νεροκάρδαμο: Σούπερ τροφή για κουρασμένους μυς

Το νεροκάρδαμο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες C και Α, ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε στοιχεία όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος και το φολικό οξύ. Ο λόγος για το νεροκάρδαμο, για το

οποίο Σκοτσέζοι ερευνητές παρατήρησαν ότι η καθημερινή κατανάλωσή του ακόμα και σε πολύ μικρές ποσότητες προλαμβάνει τους μυϊκούς πόνους μετά την προπόνηση σε διάδρομο ή με βαράκια.


Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο νεροκάρδαμο -το οποίο ανήκει στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά- προλαμβάνουν τις βλάβες στην κυτταρική μεμβράνη, αλλά και στα γονίδια που βρίσκονται στα κύτταρα των μυών. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι μειώνονται οι επιπτώσεις που έχει η άσκηση στους μυς (είναι γνωστό ότι η πολύωρη γυμναστική προκαλεί οξειδωτικό στρες).

Σύμφωνα με Βρετανούς ερευνητές το συγκεκριμένο λαχανικό περιέχει πολύτιμες ουσίες, που προλαμβάνουν τους μυϊκούς πόνους μετά τη γυμναστική.

Τι κάνουμε λοιπόν; Σύμφωνα με τους ερευνητές, αρκεί να καταναλώσουμε μία σαλάτα με νεροκάρδαμο δύο ώρες πριν από την προπόνηση, για να έχουμε τα επιθυμητά οφέλη στο μυϊκό μας σύστημα.


Το νεροκάρδαμο διατίθεται φρέσκο σε λαϊκές αγορές και σε καταστήματα με βότανα.

elle.gr







Σας άρεσε η ανάρτηση; Αν ναι κάντε share:

και like στη σελίδα μας στο facebook:



Σχετικά Θέματα